発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求
商品の説明
「発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求」
水原 文 / Sandor Ellix Katz
定価: ¥ 3600
#水原文 #水原_文 #SandorEllixKatz #Sandor_Ellix_Katz #本 #工学・工業/その他商品の情報
カテゴリー | 本・音楽・ゲーム > 本 > 健康/医学 |
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商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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